Zes dingen over een Oranje snackgevoel en WK Voetbal
Oranje mayo en fritessaus? Extra oranje gepaneerde snacks? Het WK Voetbal komt eraan. Het toernooi begint op donderdag 11 juni. Drie dagen later speelt het Nederlands elftal zijn eerste wedstrijd tegen Japan. Pas op zondag 19 juli is de finale van het toernooi in Amerika, Canada en Mexico.
Tekst: Ubel Zuiderveld
1. Buckets met mini-snacks?
Nederland speelt zijn groepswedstrijden allemaal in de avond. Zondag 14 juni om 22.00 uur Nederlandse tijd tegen Japan. Zaterdag 20 juni om 19.00 uur tegen Zweden. Vrijdag 26 juni om 01.00 uur, na middernacht dus, tegen Tunesië.
Voor de wedstrijd met Zweden kan het wel eens stormlopen met afhalers en bestellingen online. Voor cafetaria’s die tot laat open zijn, lenen de andere twee wedstrijden zich beter voor de verkoop van buckets met late night mini-snacks.
2. Borrelplankservice?
De airfryer is de meest gevreesde concurrent tijdens het komende WK. Bureau Circana gaf nog onlangs de snacktrend aan bij diepvries-snacks uit de supermarkt. De verkoop van frituursnacks daalt met enorme percentages: zo ging de verkoop van frituurfrikandellen minus-17 procent sinds 2024.
De luchtovensnack zegeviert. Verder zijn Aziatische snacks en bites razendpopulair. Maar vergeet ook de opmars van de warme kippannen van winkels als Kippie en Kipperij niet. De trend is echter helder: het belang van fingerfood-tafelen en snackfood-momenten groeit. Hoe beantwoordt jouw cafetaria de toenemende belangstelling van dit soort borrel-tafelplank-service? Nu, tijdens het WK en daarna?
3. Snackacties at home
WK-snackacties voor de consument die niet bij de cafetaria bestelt zijn er al. Snackmaker SNX Food gaat de strijd aan met de Airfryer en zijn soortgenoten. Consumenten kunnen via de sociale media een Tefal Premium frituurpan winnen. Inclusief 130 euro aan snacks van SNX. Iedereen die de posts van SNX via zijn eigen socials promoot, maakt kans op deze WK-snackdeal.
Trouwens, Oliehoorn heeft alvast knijpflessen met Fritessaus van Oranje voor thuis in de aanbieding. De sausmakers trekt in één ruk door van Koningsdag naar het WK.
4. Aanbod verder nog schraal
Moet Oranje nog gaan leven? Ja, misschien is het nog wat vroeg. Copain Smaakmakkers in Aalsmeer is al wel van de partij. In enkele horecamedia wordt wervend ingehaakt op het WK Voetbal met Copains oranje rundvleesbitterbalen. Copain zegt het zelf zo: “De enige échte oranje rundvleesbitterbal.”
Sloots in Nieuw-Buinen adverteert met zijn originele WK-eierballen. Bedoelt het Gronings-Drentse bedrijf zijn pikante Fire Eierbal met oranje paneer?
5. Zelf Oranje paneren?
Zeker, het aanbod van WK-lekkernijen en WK-acties is vooralsnog beperkt in de branche. Ongetwijfeld laten producenten en franchiseformules begin juni nog van zich horen. Natuurlijk kun je als ondernemer veel kanten op met oranje paneermeel. Er zijn voorbeelden van cafetaria’s die de Mexicano oranje paneren.
Amerikaanse burgers met oranjekleurige sauzen, zoals Remia’s nieuwe Brabantse Tomotto-saus, zijn ook passend. Oranje-kleurig zijn ook de poederfrieten, geperst van aardappelmeel. Max Patat promoot zijn nieuwe extra lange poederpatat, Long Handmade Fries van 30 centimeter.
6. Uitzwaaien en inhaken
Atlanta is één van de belangrijkste speelsteden tijdens het WK. Het is ook de thuishaven van één van de belangrijkste sponsors van het kampioenschap: Coca-Cola. De Amerikaanse frisdrankgigant neemt zoals gebruikelijk een flinke aanloop naar het toernooi.
De afgelopen maanden waren via codes op flesjes en blikjes al prijzen te winnen. Onder meer Smullers haakte in. Er vielen tickets voor wedstrijden te bemachtigen, kaartjes die trouwens peperduur zijn. Ook gaf Coca-Cola kaartjes weg voor Oranje’s uitzwaaiwedstrijd. Die is woensdag 3 juni in Feyenoord-stadion De Kuip.
Na het uitzwaaien komen de oranje sauzen en snacks met vlaggetjes ongetwijfeld wel tevoorschijn bij de grossiers en de vaderlandse frituurspeciaalzaken. Het Oranje snackgevoel moet gewoon nog een beetje groeien. Het was een beeld dat ook bij het vorige EK en WK te zien was: het begin allemaal wat later. Bovendien is de nationale snackmarketing tegenwoordig veel breder gericht dan alleen op snackbars.
