Het Achterhoekse festival Zwarte Cross wordt op de eerste dag afgetrapt met het Frikandellen XXXL Festival. “Maak uw riem maar vast los en zet uw smaakpapillen op standje frituur!”

Het grootste festival van ons land staat met dit xxxl-festival en een andere presentatie een beetje in het teken van de snack des vaderlands. Hoewel de snackworst het moeilijk heeft en de afzet terugloopt, worden jaarlijks nog altijd ettelijke honderden miljoenen verkocht.
Het Frikandellen XXXL Festival staat onder leiding van Twan Swinkels Trio Orchestra. “De frikandel speciaal wordt niet zomaar geserveerd. Nee, zij wordt geëerd. Bezongen. Ontleed. Geanalyseerd. Filosofisch gefileerd.” Muziek en knipoog-beleving staan centraal, inclusief ‘swingende mayonaise’.
De organisatie onthult verder: “Tijdens deze theatraal gefrituurde totaalervaring vliegen de frikandellen rijkelijk over de toonbank. XXXL. Extra lang. Extra speciaal. Met een knipoog zo vet dat zelfs de snackbar zich er even voor moet afdrogen. Dit is cultuur met een krokant randje. Kunst met uitjes.”
Het frikky freakfestival is donderdag vanaf vier uur in de Theatertent. Vrijdag houdt schrijver Jan van Tienen bovendien nog een voordracht over het frikandelbroodje.
Hoeveel frikandellen er tijdens het Achterhoekse festival worden verkocht, is een diep gekoesterd geheim. Op basis van gegevens van andere meerdaagse festivals taxeert Frituurwereld de frikandellenverkoop tijdens Zwarte Cross op tenminste 175.000 stuks. Inclusief dubbel getelde meerdaagse gasten, worden 277.000 bezoekers verwacht.