Deze week is er achter de schermen nog volop gewerkt om de allereerste Frituurwereld-krant drukklaar te maken. Op woensdag 8 april verschijnt deze printuitgave. Zo’n 10.000 professionele frituurders in Nederland ontvangen de gedrukte krant.
Een primeur voor het online platform voor professionele frituurders Frituurwereld. Vanaf dit voorjaar is er ook een papieren uitgave in de vorm van een krant in full colour op tabloidformaat.
Thema ‘De toekomst’
Het eerste nummer staat in het teken van het thema ‘De toekomst’. Een actueel onderwerp: momenteel is de fastservicebranche volop in beweging. Zo geeft de oude garde de frituurschep door aan jonge nieuwkomers.
Nieuwe ontwikkelingen
In de Frituurwereld-krant is er aandacht voor deze wisseling van de wacht. Daarnaast komen nieuwe ontwikkelingen op het gebied van onderwijs en sociale media aan bod. Net als actuele cijfers en digitalisering. Verder maken we nader kennis met de oprichter van franchiseketen BB Kitchen.
Interieurtrends
Drie interieurbouwers laten zien welke trends er op het gebied van het inrichten van cafetaria- en frituurzaken zijn. Ook geven ze tips waar je op moet letten qua routing, bij het opstellen van een begroting en de keuze van materialen.
Special Masters
In de eerste Frituurwereld-krant blikken we ook terug op Special Masters. Dit is het eerste evenement dat Frituurwereld samen met SVO Vakopleider Food heeft georganiseerd om de creativiteit van deelnemers te prikkelen. De frituurchallenge werd gewonnen door Snacksalon De Schelp in Roelofarendsveen en krijgt volgend jaar een vervolg.
Volop inspiratie voor meer resultaat
In de krant ook een kennismaking met de nieuwe koers van Frituurwereld, zoals vorig jaar al werd aangekondigd na de overname van het platform. Er is een nieuwe huisstijl, een thematische aanpak en een nieuwe slogan ‘Volop inspiratie voor meer resultaat’.
Voor het najaar staat eind oktober de tweede editie van de Frituurwereld-krant gepland.
