Bij De Leeuw Snacks in Zeewolde kunnen kinderen in deze (vakantie)week leren om hun eigen patat te maken. Aanleiding is het aardappeloverschot. Samen met de aardappelboer grijpt de cafetariahouder dit aan om de overgebleven aardappels te verwerken. Zo laten ze ook meteen aan jonge klanten zien hoe je patat maakt.
“De Leeuw Snacks Aardappelweek”. Zo kondigt cafetaria De Leeuw Snacks uit Zeewolde de speciale actie aan op haar Facebook-pagina. Van 18 april tot en met 26 april kunnen kinderen dagelijks van 12.30 en 16.00 uur ( met uitzondering van zondag en maandag) langskomen bij de frituurzaak. Tegen betaling van 2 euro per persoon kunnen kinderen deelnemen en krijgen ze na afloop patat met saus.
Samenwerking met de boer
Onder leiding van een volwassene mogen de kinderen zelf de aardappels schillen en wassen. Ook gaan ze er patat van snijden. Daarna vindt het voorgebakken en afbakken van de patatstaafjes plaats. De actie in de vakantieweek is een samenwerking tussen de cafetariahouder en de lokale aardappelboer.
Waar komt patat vandaan
Op deze manier krijgt het aardappeloverschot toch nog een bestemming. Bovendien krijgen kinderen op een praktische manier te zien waar patat vandaan komt, hoe je dit van aardappels maakt en worden ze er bewust van gemaakt dat voedsel niet vanzelfsprekend is. Zo hebben de initiatiefnemers laten weten aan de lokale omroep Zeewolde.
Nationale Aardappelweek
De actie van de cafetaria en de boer in Zeewolde maakt geen deel uit van de Nationale Aardappelweek van de No Waste Army. Die actieweek loopt bijna gelijktijdig: van 17 tot en met 26 april. De Nationale Aardappelweek is opgezet om aandacht te vragen voor het actuele aardappeloverschot in Nederland. De initiatiefnemers proberen consumenten, bedrijven en andere initiatieven in beweging te krijgen om de (goede) aardappelen alsnog “te redden” en een bestemming te geven.
