Video: Hans, José en hun beroemde Venlose Frietei
In zijn hoedanigheid als fritoricus Ubelski, is Frituurwereld-redacteur Ubel Zuiderveld op een Oneindige Smultournee. In zijn video’s op TikTok en Instagram staan momenteel smuladressen in Venlo centraal.
Bijna dagelijks dag staan Hans en José Schreurs op bij het krieken van de dag. Er moeten frieteieren gemaakt worden. Dat doet de familie Schreurs bij automatiek Piccadilly in Venlo al sinds 1959.
Traditie
Hans’ moeder Mie Braem begon er samen met pa Toon Schreurs mee om halve gekookte eieren in een paneerjasje te rollen.
Hans en José zetten al tientallen jaren deze familietraditie voort. En nee, ze maken niet alleen frieteieren voor hun eigen automatiek in hartje Venlo.
Klik naar video: wie is het Frietei?
Ook menig horecabedrijf in Venlo en omstreken neemt de frieteieren van Piccadilly af. Zelfs hebben Hans en José een crematorium als klant. Dat is minder vreemd dan het lijkt.
Uitvaartsnacks
Frieteieren zijn populair tijdens uitvaarten in Limburg. Net als worstenbroodjes in Brabant of sushi en bitterballen in de rest van ons land. Grote uitvaartverzorgers serveren tijdens de nazit jaarlijks zelfs vele honderdduizenden bitterballen.
Maar vooral in Noord-Limburg zijn vanzelfsprekend frieteieren na de plechtigheid in trek, zeker als de overledene daarvan een enorme liefhebber was.
