Beurzen & Noviteiten
172 artikelen
Nieuwe frituurchallenge op HorecaEvenTT
Wie maakt de meest smaakvolle frikandel of kaassoufflé-special? Die vraag staat centraal tijdens de challenge ‘Special Masters’ op dinsdag 10 februari 2025 op HorecaEvenTT. Het platform Frituurwereld en landelijke opleider SVO vakopleider food organiseren deze nieuwe wedstrijd speciaal voor professionele frituurders.
22 januari 2026
De Stevensbloem is ‘Kwalitaria van het Jaar 2025’
21 januari 2026
Franky en Coen bedanken hun sponsors
20 januari 2026
Trendsmaken en 'tegensmaken' van de Horecava
20 januari 2026
Beursberichten: 5 friettrends en frietnieuwtjes
19 januari 2026
Frituursnacks: kleine oogst op de Horecava
15 januari 2026
Dapp Frietwinkel wint NK Loaded Fries 2026
15 januari 2026
Brunchcongres FSIN: "Pensioenleeftijd naar 80"
15 januari 2026
9 saustrends en sausnieuwtjes van de Horecava
Geen andere productgroep in de cafetariabranche, is met zoveel introducties op de Horecava 2026 als de makers van sauzen. Frituurwereld vat de nieuwtjes en trends in sauzenland samen. Van gember/citroengras mayonaise tot een kaassaus-fontein: dit en meer lees je in dit overzicht van 9 saustrends en sausnieuwtjes.
14 januari 2026
Arnhemse burgerbar wint voor vierde keer NK Lekkerste Burger
14 januari 2026
Cassave-snack wint publieksprijs op Horecava
12 januari 2026
Marcel Norder: 'Grillbikkel op eigen benen'
12 januari 2026
Arn Zuyderduin: "Loaded fries, trage omzet"
8 januari 2026
Deze 4 horecabeurzen komen eraan in 2026
15 december 2025
Proteïne-ijs en meer noviteiten bij Magnum
8 december 2025
Frituurwereld-bericht vertaald naar mokkunst
6 december 2025
