POF: Aftrap met Broodje Loaded Kroket
Project Online Frituur (POF) is nu ook zichtbaar voor de klanten van de deelnemende cafetaria’s. Van Geloven, Remia, Sitedish en Homie Horeca Marketing zijn de partners, Frituurwereld volgt POF op de voet.
Vanaf deze week is het eigentijdse Broodje Loaded Kroket online verkrijgbaar bij de tien cafetaria’s die deelnemen aan Project Online Frituur (POF). Doel van het project: een professionaliseringslag van de online marketing van de branche.
In de schijnwerpers
Vol staat de komende weken het Broodje Loaded Kroket in de schijnwerpers. Het gaat om een broodje met een luxe kroket van De Bourgondiër en truffelmayonaise van Remia. Het broodje bevat verder sla, rode ui en Parmezaanse kaas. Daarnaast is een extra bakje truffelmayonaise bij te bestellen.
Jongere generaties
Voor het Broodje Loaded Kroket is niet zomaar gekozen. Met deze eigentijdse creatie van een klassieker wordt gemikt op de jongere generaties.
Immers, de generaties Gen Z en de Millennials zijn ondervertegenwoordigd in het klantenbestand van de branche. Heel bewust is echter wel gekozen voor ingrediënten die dichtbij de traditionele cafetariakeuken liggen.
Socials-campagne
Deelnemende cafetaria’s kregen een one-click promotiepakket van het Broodje Loaded Kroket. Het gaat om aantrekkelijke beelden en teksten voor alle socials, inclusief een reel-video op smartphone-formaat.
Sitedish heeft de bestelsites ingericht voor de marketing van Broodje Loaded Kroket, Homie Horeca Marketing tekende voor de uitingen op de sociale media.
Evaluatie en vervolg
Na afloop van deze eerste POF-campagne wordt deze proef geëvalueerd. Er wordt dan onder meer gekeken of het Broodje Loaded Kroket inderdaad de beoogde doelgroep heeft bereikt.
In december wordt besloten hoe Project Online Frituur in het nieuwe jaar een vervolg zal krijgen.
