Nee, van energieprijzen die door het dak gaan is geen sprake. Gasprijzen zoals in de herfst van 2022 zijn gelukkig nog héél ver weg. Maar met de onzekerheid als gevolg van de Iran-oorlog is het wel opnieuw zaak om als cafetariahouder weer bovenop de cijfers te zitten.
Wat kost gas momenteel?
Gisteren kostte een kuub gas om en nabij 60 eurocent. Inclusief bijkomende kosten en belastingen is dat ongeveer €1,40. Een week geleden lag de prijs nog substantieel lager, namelijk op respectievelijk 35 tot 40 eurocent en rond de €1,30 all-in.
Tijdens de energiecrisis najaar 2022 waren die bedragen duizelingwekkend veel hoger. Kale kuubprijzen bewogen richting 2 euro, all-in kon de prijs oplopen naar €4,50.
Hoe zit het met olie?
Gas wordt dus weer duurder, maar reden tot paniek is er dus nog totaal niet. Het is koffiedik kijken wat er de komende weken gaat gebeuren. Inmiddels tikt ook de benzine aan de pomp forser door. Brandstof is dan ook een mikpunt in de oorlog. Doorvoer van olie wordt geblokkeerd, raffinaderijen worden gebombardeerd. Het heeft allemaal zijn effecten op de totale energiemarkt.
Een afschrikwekkend voorbeeld is India. Daar is de gasvoorraad al zo beperkt, dat er geen leveringszekerheid meer bestaat. Hierdoor sloten al de nodige horecabedrijven hun deuren. Maar de markt in India is de Europese markt niet.
Komt inflatie terug?
Moet jij opnieuw jouw prijzen verhogen? De horecaprijzen stegen in 2023 met zo’n 7 procent, een jaar later bijna 5 procent. Vorig jaar lag de inflatie in de branche net iets lager dan 4 procent. Nog onlangs gaven banken voor dit jaar prognoses van 2 tot ruim 3 procent aan verwachte prijsstijgingen in de horeca.
Hoe het zij: het is weer tijd om al jouw lasten en kosten nauwgezet en zeer regelmatig te monitoren. Analisten waarschuwen dat de inflatie kan toenemen als de strijd in het Midden-Oosten blijft aanhouden.
Wat zegt de vakvereniging?
Vakvereniging ProFri krijgt al vragen van leden binnen over de stijgende gasprijs en schrijft: “De onrust en oorlog in het Midden-Oosten zorgen opnieuw voor spanning op de energiemarkten. Veel ondernemers vragen zich af of we weer richting onbetaalbare energierekeningen gaan.” ProFri kan hierover vanzelfsprekend ook geen voorspellingen doen.
ProFri verwijst wel naar zijn energiepartner ComCam, die “zorgt dat jij als ondernemer minder afhankelijk bent van grillige marktbewegingen en onverwachte prijsstijgingen”. ComCam biedt via ProFri langjarige energiecontracten via een zogenaamde doorlopende 5-jarige volmacht. Zonder opzegging, loopt een contract dus elk jaar opnieuw minimaal vijf jaar door.
