Lunch- en koffieformule Anne& Max en eazie (fast Asian health-food) maken kans op de NFV Franchise Trofee 2025. Samen met kappersconcept Hizi Hair zijn de twee eetconcepten genomineerd voor deze jaarlijkse prijs van de Nederlandse Franchise Vereniging.
De genomineerden geven een uitgebreide presentatie aan een deskundige jury tijdens het jaardiner van de NFV op 27 mei aanstaande. Daar zal ook de winnaar worden bekendgemaakt. In de jury zijn ook de winnaars van 2023 en 2024 vertegenwoordigd, respectievelijk supermarkt Spar en eetformule Verhage. Namens Verhage heeft inkoopdirecteur Hans Jonker zitting in de jury.
Grote inbreng
Met een winnaar als Verhage vorig jaar én Anne&Max en eazie als genomineerden dit jaar, is de inbreng van eetformules relatief groot. De horeca vormt namelijk met 148 formules en ruim 4.000 zaken maar een relatief klein deel van de totale franchisemarkt.
Omzetmatig ligt het aandeel van de fastfoodformules en horecaconcepten op ongeveer 10 procent van de totale franchisemarkt in ons land. In de food én non-food samen telt ons land volgens de NFV 917 franchiseformules met bijna 35.000 vestigingen.
Foto: persfoto eazie, door Susanne den Otter
