Dordtenaar Tjarco van Raalte (38) is deze week een online petitie gestart om in zijn woonplaats een standbeeld ter ere van de frikandel te realiseren. Dordrecht is de ‘geboorteplaats’ van deze populaire snack. Op 4 februari wordt de verjaardag hiervan gevierd tijdens nationale frikandellendag.
“Dordtenaren en iedereen die de frikandel en onze stad een warm hart toedraagt…”. Met die woorden begint Van Raalte zijn oproep op Petities.nl. Daarin vraagt hij om steun voor zijn actie om in Dordrecht een standbeeld op te richten voor de frikandel.
Nationaal icoon
Niet alleen is de frikandel volgens de Dordtenaar “De bekendste en meest gegeten snack van Nederland”, maar de frikandel is in 1954 in Dordrecht bedacht door Gerrit de Vries. Inmiddels is deze snack uitgegroeid “tot een nationaal icoon dat mensen van alle leeftijden en achtergronden verbindt en zelfs ver buiten onze landsgrenzen herkenbaar is als typisch Nederlands.”
75ste verjaardag frikandel
Om deze redenen verdient dit stukje “alledaagse cultuur” een blijvend monument in Dordrecht. Dit standbeeld van de frikandel zou idealiter op 4 februari 2029 moeten worden onthuld: op de 75ste verjaardag van de frikandel. In het Algemeen Dagblad (AD), op zijn eigen website en op het instagram-account @dedordtsefrikandel roept Van Raalte mensen om op de petitie te ondertekenen.
Beeld voor iedereen
De petitie vormt het startpunt, zo vertelt hij in het AD. „We willen kijken of mensen dit willen. Daarna gaan we alle stappen doorlopen: de plek, het ontwerp, de financiering. Met kinderen, met kunstenaars, met stemrondes. We zeggen niet: hier is een ontwerp en succes ermee. Dit moet een beeld van iedereen worden.”
Monument voor Bintje
Overigens is er al een standbeeld voor de frikandel in… België, in Brussel. Fritoricus Ubelski vertelt erover in deze video op TikTok en Instagram. Ook zijn er al monumenten opgericht voor de frietaardappel Bintje in Friesland en voor het broodje braadworst in Thüringen.
Wie ook wil dat er een standbeeld voor de frikandel komt in Dordrecht, kan hier de petitie tekenen: https://petities.nl/petitions/petitie-standbeeld-frikandel-dordrecht?locale=nl
