De Nederlandse tak van restaurantketen Vapiano is op 10 september failliet verklaard. Het gaat om zes vestigingen: Amsterdam, Almere, Tilburg, Eindhoven, Rotterdam en Groningen. In totaal werken daar circa 240 medewerkers.
Volgens Vapiano blijven de restaurants voorlopig gewoon open. Door de exploitatie voort te zetten, behouden de zaken hun waarde en wordt de kans op een overname of doorstart groter.
De curator, Fouad el Houzi, onderzoekt momenteel de mogelijkheden. Een zakelijk conflict met een payrollbedrijf, dat een vordering van ruim € 1,1 miljoen heeft ingediend, geldt als een belangrijke oorzaak van de problemen.
Vapiano Nederland ging eerder in 2020 al failliet. Toen volgde een doorstart onder Van der Valk International. Wereldwijd telt Vapiano circa 155 vestigingen in 32 landen.
