Gisteren was het Internationale Hamburgerdag. Ter gelegenheid hiervan zette Uber Eats cijfers en feiten op een rijtje over het burgerbroodje. Met zijn onderzoek geeft het platform antwoord op enkele vragen. Zoals: wat is de favoriet van Nederland? En: wat is het Nationale Hamburgermoment?
6 dingen over de Nederlandse burgerlust:
1. Smashburger marcheert op
De smashburger marcheert steeds verder op. Uber Eats: “De cijfers laten een duidelijke foodtrend zien: vooral buiten de grote fastfoodketens om, zoals McDonald’s, wint de smashburger snel terrein. De dun gegrilde en krokante burger is inmiddels doorgedrongen tot de top drie van meest bestelde burgers.”
2. Wat is de Burger Top 5?
De klassieke cheeseburger staat nog altijd op nummer één in de top 5 van meest bestelde burgers in Nederland, aldus Uber Eats. Op nummer twee staat de bacon-cheeseburger.
De complete top 5 van meest bestelde burgers van Nederland is als volgt, overigens exclusief McDonald’s. 1. Cheeseburger, 2. Bacon-cheeseburger, 3. Smashburger Combo, 4. Zinger Kipburger Box Meal, 5. Chicken & Burger Combo.
3. Wat is hèt Nationale Burgermoment?
Uber Eats keek ook naar de piektijd van de hamburger. In zijn persbericht schrijft het platform: “Zaterdagavond om 19:00 uur is hét nationale burgermoment en wie een burger bestelt doet dat zelden alleen. Nieuwe besteldata van Uber Eats laten zien hoe Nederland zijn favoriete comfortfood het liefst eet: samen, in het weekend en steeds vaker met een smashburger op tafel.”
4. Wat zijn verder de burgerdagen?
Zaterdag is sowieso de populairste dag om burgers te bestellen: 17,4% van alle burgerbestellingen wordt op deze dag geplaatst. Gevolgd door zondag (16,9%) en vrijdag (16,4%). Dinsdag is juist de minst populaire dag voor een hamburgerbestelling.
Het favoriete bestelmoment van de dag? Exact 19:00 uur.
5. Grootste bestelling?
Nederlanders bestellen gemiddeld 4,5 burger per order. Maar er zijn natuurlijk altijd uitschieters. Uber Eats schrijft: “De grootste burgerbestelling van het jaar bestond uit maar liefst 200 hamburgers. De burger blijkt daarmee hét comfortfood voor groepen.”
Uber-manager Aukeline Tolman: “Wat vooral opvalt is dat burgers steeds vaker een gedeeld eetmoment zijn geworden: voor een avond met vrienden, het gezin of collega’s op kantoor.”
6. Wat willen we erbij drinken?
Tot slot meldt Uber Eats: “En wat we daar het liefst bij drinken? Cola staat met afstand op nummer één. Ook milkshakes en ijskoffies zijn populair als burgercombinatie. Er zijn zelfs mensen die hun burger combineren met appel- of mangosap. De favoriete sidedish blijft onveranderd: dunne Franse frietjes.”
Overigens zijn bestellers soms heel kieskeurig over hun burgertopping. Eén klant gaf een uitgebreide toelichting bij zijn bestelling. In uitgebreide bewoordingen, totaal liefst 600 leestekens, werd namelijk dringend verzocht dat er géén augurk bij de hamburger moest. Aldus Uber.
Foto: persfoto Uber Eats, Castro Agency
