De Overijsselse cafetariahoudster Brigitte van Dijk (43) heeft onlangs haar tweede Kwalitaria geopend. Naast haar zaak in Ommen, onderneemt Van Dijk nu ook met Kwalitaria Heino.
“Tuurlijk vind ik het spannend. Je begint toch weer iets nieuws. Maar de ervaring die we hebben in Ommen geeft vertrouwen dat dit ook een succes gaat worden”, vertelt Van Dijk in een persbericht.
Met de komst van Kwalitaria Heino wil de onderneemster de formule stevig op de kaart zetten in de regio. “Onze focus ligt nu op het succesvol runnen van beide vestigingen. Eerst zorgen dat alles goed draait, dan kijken we verder naar de toekomst.”
Ondernemen samen als gezin
De Overijsselse onderneemster werkt samen met haar gezin in haar zaken. “Mijn kinderen zijn inmiddels ouder en ik wil hen ook de kans geven om te groeien binnen het bedrijf. Het ondernemen doen we echt samen als gezin, dat maakt het extra bijzonder.”
Kwalitaria Heino is de tweede zaak van Brigitte van Dijk. Foto’s: Kwalitaria
Bloesemboom als eyecatcher
Van Dijk omschrijft Kwalitaria Heino als een frisse en eigentijdse cafetaria, waar gastvrijheid en kwaliteit centraal staan. “Mensen kunnen een moderne, schone zaak verwachten met een warme uitstraling. Er is zelfs een roze bloesemboom als eyecatcher. Zo willen we laten zien dat een cafetaria niet alleen lekker eten is, maar ook gezellig en sfeervol kan zijn.”
Kwalitaria is een cafetariaketen in Nederland met 140 vestigingen door het hele land. Sinds 2004 is Kwalitaria een franchiseformule van Food Franchise Company (FFC).
