Marketing & Branding

“Keurmerk is de Michelin-ster voor frituurders”

“Het is de Michelin-ster voor frituurders,” zegt er één. “Het keurmerk werkt onderscheidend,” zegt een ander. En een derde frituurprofessional mét keurmerk Goed Gefrituurd laat weten: “Het rapport van de mystery guest hangt bij ons in de keuken als geheugensteuntje.” ProFri gaat zijn keurmerktraject nóg intensiever promoten. Bij zowel leden als niet-leden van de vakvereniging voor professionele frituurders.

1 augustus 2024

Comeback van de bakkerij als concurrent?

Steeds meer bakkerszaken breiden hun horeca-activiteiten uit. Met kleine gerechten en tussendoortjes richten ze zich op alle eetmomenten van de dag.

11 juli 2024

Franky en Coen: "Drukke en heftige tijd in Oekraïne"

De Brabantse frietbakkers Franky en Coen zijn terug van een nieuwe reis naar Oekraïne. Het was volgens het duo een drukke en heftige tijd.

9 juli 2024

Stan Ophorst: "ProFri is een platform waar je je mening kunt uiten"

5 juli 2024

Groningse politiek in actie tegen Amersfoortse Keierbal

Amersfoortse Keierbal schiet Gronings statenlid in het verkeerde keelgat. Motie in provinciale staten van Groningen ter bescherming eierbal?

1 juli 2024

McMeet en McGreet: ontmoeting en verbinding

McDonald's Nederland kiest een nieuwe marketing-aanpak, waarbij verbinding voorop staat. Zoals een meet & greet met een influencer.

20 juni 2024

IJs & Spijs in Haps opnieuw IJssalon van het Jaar

IJssalon IJs en Spijs in Haps is IJssalon van het Jaar 2024. Het is de tweede keer dat de ijssalon de titel in de wacht sleept.

17 juni 2024

Een jubileumactie houden? Let dan hierop!

Restaurantformule De Beren bestaat 40 jaar en viert dit met een jubileumactie. Waar moet jij op letten als je zo'n actie houdt? Tips van Bianca Roemaat.

17 juni 2024

Europese Hof knabbelt aan merknaam Big Mac

In de Europese Unie heeft McDonald's niet langer het alleenrecht op de merknaam Big Mac, althans als het gaat om broodjes met kipburgers.

10 juni 2024

Fritessaus-marketing bij McDonald's en Verhage

Toeval of de tijd van het jaar? Zowel McDonald's Nederland als Verhage zetten hun iconische fritessaus in de etalage.

7 juni 2024

Zwarte Cross: waar koop je een t-shirt met een frikandelbanaan?

Is er een ander evenement waar meer frikandellen worden verkocht dan op Zwarte Cross? Bericht over een bananenfrikandel.

6 juni 2024

Nasibal en Bamibal van 't Hout in Helmond Met Goud Bekroond

Twee snackspecialiteiten van cafetaria 't Hout in Helmond zijn Met Goud Bekroond. De Nasibal en Bamibal kregen het keurmerk van het NFC.

5 juni 2024

Keurmerk Goed Gefrituurd voor cafetaria De Es in Rijssen

Eerder dit jaar vierde hij zijn 25-jarig jubileum als uitbater van cafetaria De Es. Nu ontvangt het bedrijf van Harold Konijnenbelt in Rijssen een keurmerk.

4 juni 2024

McDonald's: ode aan oma met Grandma McFlurry

Bij McDonald's in de VS draait het allemaal even om grootmoeders. Oma wordt geëerd met de Grandma McFlurry.

3 juni 2024

Wilco van Seccelen: "Keurmerk is Michelinster voor frituurders"

“Het is een soort stempel dat we verantwoord omgaan met ons vak: het frituren en bereiden van voedsel. Het is net zoiets als de Michelinster voor restaurants. De zaken met het keurmerk ‘Goed Gefrituurd’ staan in de Smulgids en zijn het omrijden waard.”

31 mei 2024

Gratis ijsje in ruil voor 'Europees' stempotlood

31 mei 2024