Assortiment & Inkoop
1259 artikelen
Cafetaria's reageren verdeeld op protestactie tegen coronamaatregelen
Winkels en horecazaken op verschillende plekken in het land kondigen aan om de deuren te openen, of de lockdown nu wordt verlengd of niet. Wat doen cafetaria's, in die regio's?
13 januari 2022
Frietje Anders 2: verrotte ofwel gefermenteerde friet van Christian Weij
Rauwe aardappelstangen eerst laten fermenteren en dan pas bakken. Verrotte friet, is dat lekker? Deel 2 van de serie Frietje Anders.
10 januari 2022
Frietje Anders 1: bereiden in een geluidsbad én voorkoken, niet voorbakken
Friet niet voorbakken maar voorkoken? Of vooraf in een geluidsbad? De tweedelige serie Frietje Anders.
6 januari 2022
Hilversum herziet snackbeleid: ook 's ochtends geldt ventverbod bij scholen
Ook voor 11.00 uur mag de jeugd in Hilversum geen snacks meer kopen op loopafstand van de school.
4 januari 2022
Frietcrisis in Japan: Amerikanen sturen drie vliegtuigen vol piepers
29 december 2021
Fout van fabrikant leidt tot oliebollen zo hard als bakstenen
29 december 2021
Met dit product is het echt gedaan in de snackbar
29 december 2021
Nuggets krijgen een impuls met Chick’n Chick’n
28 december 2021
6 nieuwe producten voor ijsverkopers
27 december 2021
Minder dan helft huishoudens recyclet frituurvet
27 december 2021
Nieuwe saus voor de cafetaria: Tasty Cheddar Style
23 december 2021
Kerststal van viandellen gespot in België
23 december 2021
Grootste foodcourt van Nederland straks langs de A12
23 december 2021
Drie Nieuwjaarsacties én een nieuwe mayonaise
23 december 2021
Mooiste dorp van Nederland kan niet zonder snackbar
Vorig jaar gekozen tot het mooiste dorp van Nederland, dreigt Winsum nu zijn snackbars te verliezen. Dat kan natuurlijk niet.
22 december 2021
Nog meer beursacties voor cafetaria’s in januari
16 december 2021
