Inspiratie

Oostende: 8400 bezoekers, 60.000 kroketten

Oostende vierde de afgelopen week zijn jaarlijkse garnaalkrokettenfestival. Alle records van eerdere edities werden verbroken.

Oostende: 8400 bezoekers, 60.000 kroketten
Promobeeld Visit Oostende, Garnaalkrokettenfestival.be.

Het Oostends Garnaalkrokettenfestival is in 2021 voor het eerst gehouden. Maar sinds de eerste editie neemt de belangstelling steeds verder toe.

De cijfers van de 2026-editie in de Vlaamse kuststad Oostende: 8400 betalende bezoekers verorberden gedurende drie dagen ruim 60.000 kroketten.

Kleine kroketjes

Hierbij moet worden aangetekend dat de kroketjes wel wat kleiner en lichter zijn dan onze Nederlandse rundvleeskroketten. Ze wegen dan ook maar 40 gram.

In Oostende serveerden vijftien restaurants tijdens het festival hun garnalenkroketten uit eigen keuken.

Keuze jury en publiek

Zowel het publiek als een vakjury konden hun favorieten aanwijzen tijdens het festival. De garnalenkroket van restaurant North, pal aan het Noordzee-strand, bleek voor de vijfde keer in successie de publiekslieveling. De kroket van Café Leffe Beach was de favoriet van de vakjury.

Streekproduct

Ruim vier jaar geleden is de Oostendse garnaalkroket al officieel erkend als Vlaams streekproduct. Aan het streekproduct zijn enkele voorwaarden verbonden.

Zo moet de kroket voor tenminste 30 procent bestaan uit garnalen uit de Noordzee. Daarnaast zijn de garnalen bij voorkeur met de hand gepeld en gekookt in zeewater.

Ook moeten de kroketten bereid zijn in de regio Oostende. Het festival wordt in 2027 gehouden van 9 tot en met 11 oktober.

GrootmeesterAdvertentie