De Belgische formule Kingribs wil de stap zetten naar Nederland. Het merk, dat in eigen land naam maakte met traag gegaarde kalfsspareribs, loaded fries en premium burgers, is op zoek naar de eerste franchisenemers. Om die start aantrekkelijk te maken, biedt de franchiseformule de eerste tien Nederlandse ondernemers een korting van vijfduizend euro op de entreefee.
Kingribs werd opgericht in Berchem, bij Antwerpen, en groeide in korte tijd uit naar een netwerk van ruim tien vestigingen. Het concept draait om “premium comfort food”: slow-cooked ribs met zes verschillende huisgemaakte marinades, royale burgers, loaded potatoes en andere stevige gerechten. Daarmee richt het merk zich nadrukkelijk op kwaliteit en smaakbeleving, meer dan op snelheid en lage prijs.
Ambities in Nederland
Volgens oprichter Alladin Zeidan past Nederland uitstekend bij de ambities van Kingribs. “De markt is dynamisch, er is veel ruimte voor nieuwe formules en consumenten staan open voor verrassende smaken,” zegt hij in een interview met FranchisePlus. Zelf heeft Zeidan een Nederlandse achtergrond, waardoor de stap voor hem extra logisch is.
Investering en voorwaarden
Wie zich als franchisenemer wil aansluiten, moet rekening houden met een investering van circa veertigduizend euro eigen vermogen. Daar staat tegenover dat Kingribs de ondernemers intensief begeleidt, zowel bij locatiekeuze als in de dagelijkse bedrijfsvoering. De formule hanteert bovendien beperkte openingsuren – vooral in de namiddag en avond – zodat ondernemers meer balans ervaren tussen werk en privé.
Financiële perspectieven
De financiële potentie noemt Kingribs aantrekkelijk. Een gemiddelde vestiging kan volgens de formule een omzet behalen van rond de vijf ton per jaar. De drempel om quitte te spelen ligt, zo geeft men aan, bij een omzet van ongeveer 370.000 euro.
Uitdagingen in de markt
Toch zijn er ook uitdagingen. Nederland kent een stevig aanbod aan burger- en ribconcepten, van grote fastfoodketens tot lokale grillzaken. Kingribs zal zich dus duidelijk moeten onderscheiden met zijn kwaliteit, service en marketing. Daarnaast vraagt de bereiding van langzaam gegaarde ribs om strakke processen en discipline in de keuken.
Korting voor pioniers
Voor ondernemers die zich aangesproken voelen, is dit het moment. De eerste tien franchisenemers profiteren van een korting van 5000 euro. Daarna geldt de reguliere entreefee. Kingribs mikt met deze introductie op een geleidelijke groei in Nederland, met locaties die zowel geschikt zijn voor afhaal en bezorging als voor gasten die ter plekke willen eten.
Nieuwe speler op de markt
Met zijn Belgische succesverhaal op zak hoopt Kingribs ook in Nederland een vaste plek te veroveren. Voor Nederlandse horecaondernemers die op zoek zijn naar een formule met een duidelijke signatuur, kan dit een kansrijk alternatief zijn.
Wat betekent dit voor de frituurbranche?
De komst van Kingribs naar Nederland laat zien dat de fastfoodmarkt aantrekkelijk blijft voor nieuwe formules. Voor bestaande ondernemers kan het interessant zijn om te zien hoe Kingribs inspeelt op trends als premium comfort food en beperkte openingstijden. De formule legt de nadruk op kwaliteit, smaak en beleving – waarden die ook voor cafetaria’s steeds belangrijker worden. Of Kingribs een blijvende plek weet te veroveren, zal afhangen van de vraag of Nederlandse consumenten bereid zijn om voor ribs en burgers van hogere kwaliteit een stap extra te zetten. Voor de frituurbranche als geheel onderstreept de introductie dat innovatie en onderscheidend vermogen nodig blijven om relevant te blijven in een concurrerende markt.
