Treasure, Zainab en Party Bites bundelen krachten in Mix of the World
Mix of the World is een nieuw concept met wereldse borrelbites voor de foodservicebranche, ontwikkeld door drie Nederlandse familiebedrijven die hun krachten hebben gebundeld.
Drie partijen, één box
De samenwerking bundelt de knowhow van drie specialisten: Treasure Dim Sum levert Aziatische hapjes, Zainab Foods draagt Middle Eastern snacks aan, en Party Bites (onderdeel van Royal Smilde) vult aan met westerse borrelbites. Door hun assortimenten te combineren ontstaat een box die niet alleen breed is, maar ook door één leverancier komt.
Het concept bestaat uit twee varianten: een frituurbox en een oven- of airfryerbox. Beide bevatten 48 stuks, verdeeld over zes soorten. In de mix zitten onder meer crab cakes, spring rolls, chicken samosa's, gyoza's, onion pakora's en chicken shawarma empanada's. Alles is ontwikkeld voor snelle en constante bereiding, zonder dat de smaak of textuur eronder lijdt.
Van één box naar een volle borrelplank
Voor horecaondernemers betekent Mix of the World dat ze met één bestelling een gevarieerde borrelplank kunnen samenstellen. Vlees, vis en vegetarisch zitten in dezelfde verpakking, wat het assortiment flexibel maakt voor verschillende gasten en gelegenheden. Alle producten worden in Nederland geproduceerd.
De borrelbites zijn inmiddels beschikbaar via VHC ActiFood, Bidfood, Hanos en Sligro. Het concept richt zich op horecazaken die internationale smaken willen serveren zonder meerdere leveranciers of uitgebreide voorbereiding.
Dit artikel is (gedeeltelijk) gegenereerd met behulp van AI en is redactioneel beoordeeld.
