HOP-heffing: Horeca Alliantie wil af van verplichte bijdrage
De Horeca Alliantie heeft minister van Sociale Zaken en Werkgelegenheid Hans Vijlbrief verzocht de algemeenverbindendverklaring (avv) van de cao Horeca Ontwikkelplatform (HOP) in te trekken. Volgens de Alliantie worden horecaondernemers en werknemers verplicht mee te betalen aan een fonds waarvan gelden naar cao-partijen gaan en van de gelden voor projecten de toegevoegde waarde voor het collectief van de sector onvoldoende aantoonbaar is.
Verdiepend overleg vooraf
Aan het verzoek is een periode van verdiepend overleg voorafgegaan. De Alliantie kreeg inzage in begrotingen en de voorgenomen besteding van middelen.
Het Horeca Ontwikkelplatform is opgericht door Koninklijke Horeca Nederland (KHN), De Horecabond (FNV) en CNV. Via een algemeen verbindend verklaarde cao zijn niet alleen hun leden maar alle werkgevers en werknemers in de horeca verplicht premie af te dragen aan het fonds.
Vragen bij de verdeling van gelden
De Horeca Alliantie, waarin het Nederlands Horecagilde (NHG), de Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO) en de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) samenwerken, heeft ernstige vragen bij de wijze waarop de middelen worden besteed en verdeeld.
Uit de begrotingen van HOP blijkt volgens de Alliantie dat jaarlijks miljoenen euro's worden besteed aan activiteiten en projecten die nauw verbonden zijn aan de oprichtende cao-partijen. Tegelijkertijd ervaren veel ondernemers die verplicht bijdragen aan het fonds weinig tot geen direct nut van deze uitgaven.
"Ondernemers en werknemers betalen verplicht mee aan HOP, ongeacht of zij zijn aangesloten bij een van de betrokken organisaties", aldus de Horeca Alliantie. "Dan mag worden verwacht dat de middelen aantoonbaar ten goede komen aan de gehele sector. Wij zien dat onvoldoende terug."
Kritiek op subsidies en activiteiten
Volgens de Alliantie blijkt uit de HOP-begrotingen dat in zowel 2025 als 2026 ongeveer 3 miljoen euro wordt gereserveerd voor activiteiten van de oprichtende cao-partijen. Daarnaast worden collectieve middelen ingezet voor subsidies op reguliere verenigingsactiviteiten en voor voorzieningen zoals de RI&E, toetsen en cursussen bij exclusieve aanbieders.
Volgens de Horeca Alliantie raken deze subsidies daarmee aan concurrentieverhoudingen buiten het terrein van de arbeidsvoorwaarden. Hierdoor ontstaat een situatie waarin een groot deel van de collectief opgebrachte gelden niet ten goede komt aan de sector als geheel, maar vooral aan de eigen activiteiten van de cao-partijen.
Dit artikel is (gedeeltelijk) gegenereerd met behulp van AI en is redactioneel beoordeeld.


