“Stop de verplichte HOP-bijdrage die geen meerwaarde biedt en de horeca onnodig belast…” Met deze boodschap is een groep ondernemers de petitie Stop Hop gestart op Petities.nl. Op 8 december, de startdag, is de petitie al meteen 70 keer ondertekend. Vandaag zetten opnieuw vele tientallen hun handtekening.
“Wij, horecaondernemers en medewerkers in Nederland, spreken gezamenlijk onze zorgen uit,” aldus initiatiefnemer Cees Camphuis van cafetaria Plaza Orden in Apeldoorn.

“Voelt als melkkoe”
De tekst van de petitie Stop Hop vervolgt: “De verplichte HOP-bijdrage biedt geen aantoonbare meerwaarde voor de horeca. Het voelt als een nieuwe melkkoe van KHN, CNV en de Horecabond. Onze sector is nog steeds herstellende van de coronaperiode. De maatregel is zonder overleg met de achterban ingevoerd. De horeca wordt opnieuw onnodig belast. De sector verdient verlichting, geen extra lasten.”
Nieuwe cao
De HOP-premie is met terugwerkende kracht ingevoerd als onderdeel van de nieuwe horeca-cao. Die sloot Koninklijke Horeca Nederland (KHN) af met de vakbonden. Zowel werkgevers als werknemers dragen hiervoor 0,1 procent af als loonpremie. Deze premies komen ten goede aan projecten van het Horeca Ontwikkel Platform (HOP dus). Met de HOP-premie zijn op jaarbasis ettelijke miljoenen euro’s gemoeid.
Kritische organisaties
Kleinere vakorganisaties als ProFri, Nederlands Horeca Gilde (NHG) en Vereniging Chinese-Aziatische Horeca Ondernemers (VCHO) waren niet bij de totstandkoming van de HOP betrokken. Zij staan dan ook kritisch tegenover deze extra afdracht. Omdat de cao voor de gehele horeca algemeen verbindend is verklaard, geldt de HOP-premie echter ook voor horecabedrijven die niet bij KHN zijn aangesloten.
Wie de petitie wil tekenen gaat naar deze website: https://stophop.petities.nl/

































