Wachtrijen bij populaire frituur- en afhaalzaken worden symbool van stedelijke spanningen
In Amsterdam is volgens NH Nieuws een opvallende actie uitgevoerd rond de lange rijen bij populaire snack- en afhaalzaken die dankzij TikTok en andere sociale media massaal worden bezocht. Toeristen die dachten de rij te kunnen overslaan door een QR-code te scannen, kregen in werkelijkheid een activistische boodschap te zien over gentrificatie.
‘Je draagt bij aan gentrificatie’
Bij onder meer Fabel Friet en het Zuid-Koreaanse eettentje Chun verschenen de afgelopen dagen QR-codes met de tekst: “Wil je de TikTok-rij overslaan?” Wie de code scande, kwam uit op een website met activistische teksten als: “Je draagt bij aan gentrificatie” en “Door hier te staan blokkeer je de weg voor mensen die hier wonen.”
De actie lijkt te zijn opgezet door een anonieme groep die aandacht wil vragen voor de druk die toerisme en social-media-hypes leggen op de leefbaarheid in de stad. In hun boodschap verwijzen de initiatiefnemers naar winkels en horecazaken die vooral inspelen op bezoekers van buiten, terwijl buurtbewoners zich steeds meer buitengesloten voelen.
TikTok-populariteit heeft keerzijde
Zaken als Fabel Friet danken hun bekendheid grotendeels aan virale video’s waarin bezoekers laten zien hoe ze “de beste friet van Amsterdam” proeven. Dat succes heeft een keerzijde: dagelijks vormen zich rijen die tientallen meters lang kunnen zijn, tot ergernis van omwonenden en winkeliers. De gemeente Amsterdam heeft eerder geprobeerd afspraken te maken over de lengte van wachtrijen, maar dat bleek juridisch lastig te handhaven.
Spanning tussen toerisme en leefbaarheid
De actie met de QR-code maakt zichtbaar hoe snel een TikTok-hype kan uitgroeien tot een maatschappelijk debat over leefbaarheid, toerisme en stedelijke identiteit. Voor veel Amsterdammers symboliseert de rij voor populaire snackzaken de toenemende druk op de binnenstad: meer bezoekers, stijgende huurprijzen en een verschuivend aanbod van winkels en horeca.
Reflectie op de frietcultuur
De QR-actie is daarmee meer dan een ludiek protest. Ze laat zien hoe een alledaags verschijnsel als een wachtrij voor friet onderdeel kan worden van een groter gesprek over stedelijke ontwikkeling en identiteit. Terwijl sommige Amsterdammers zich ergeren aan de toeristenstroom, zien anderen het juist als bewijs van de wereldwijde aantrekkingskracht van de Nederlandse frituurcultuur.
Foto: Still van video NH Nieuws
