Nationale Aardappelrooidag: ontdek waar de aardappel voor je friet vandaan komt

Telers openen hun erf en laten zien wat er komt kijken bij het telen en rooien van aardappelen. Bezoekers kunnen deelnemen aan rondleidingen, landbouwmachines in actie zien en zelf aardappelen rooien. Ook voor kinderen zijn er verschillende activiteiten. De toegang is gratis en iedere bezoeker krijgt de mogelijkheid om zelfgerooide aardappelen mee naar huis te nemen.

Van aardappel op het land naar friet in de cafetaria

Voor cafetariaondernemers begint een belangrijk deel van het assortiment op het akkerbouwbedrijf. De eigenschappen van een aardappel en de omstandigheden waaronder deze wordt geteeld, hebben uiteindelijk invloed op de verdere verwerking en het eindproduct.

Tijdens de Nationale Aardappelrooidag krijgen bezoekers meer inzicht in die eerste fase van de keten. Telers vertellen over hun werkzaamheden en laten zien hoe kennis, vakmanschap en moderne landbouwtechniek worden ingezet om aardappelen te telen.

Dat proces staat niet stil. Binnen de aardappelsector wordt voortdurend gekeken naar nieuwe technieken en manieren om de teelt verder te verbeteren. Daarbij is onder meer aandacht voor bodemgezondheid, waterkwaliteit en een toekomstbestendige bedrijfsvoering.

Aardappelliefde tussen de piepers

Naast het technische en agrarische verhaal is er tijdens deze editie ook ruimte voor een knipoog. Wie zelf aardappelen rooit, moet goed opletten. Tussen de piepers kan namelijk een aardappel in de vorm van een hartje worden gevonden.

Het aardappelhartje staat dit jaar symbool voor de ‘aardappelliefde’ en vormt een terugkerend onderdeel van de Nationale Aardappelrooidag.

Nederlandse aardappelsector blijft ontwikkelen

De Nationale Aardappelrooidag maakt deel uit van Power to the Pieper, een landelijke campagne van Nederlandse aardappelbedrijven. Met de campagne wil de sector meer aandacht geven aan de weg die een aardappel aflegt: van ontwikkeling en teelt tot verwerking en uiteindelijk consumptie.

Nederland heeft internationaal een belangrijke positie binnen de aardappelsector. Nederlandse kennis, technologie en innovaties worden ook buiten de landsgrenzen toegepast. Tegelijkertijd werken Nederlandse telers aan oplossingen voor uitdagingen die op het eigen bedrijf spelen.

Denk daarbij aan een gezonde bodem, zorgvuldig omgaan met water en het toepassen van nieuwe technieken. Voor de frituurbranche is die ontwikkeling relevant, omdat de kwaliteit en beschikbaarheid van aardappelen een belangrijke basis vormen voor de productie van friet en andere aardappelproducten.

Tien momenten verspreid over Nederland

Op zaterdag 5 september openen negen aardappelbedrijven verspreid over Nederland hun deuren. Een week later, op zondag 13 september, vindt bij De Brielse Boer een extra moment plaats. Deze ‘afterparty’ maakt eveneens onderdeel uit van de Nationale Aardappelrooidag.

Het programma verschilt per locatie. Ook de openingstijden kunnen per deelnemend bedrijf afwijken.

Tijd: 11.00, 16.00 uur Toegang: gratis

Een actueel overzicht van de deelnemende locaties, openingstijden en activiteiten is te vinden via de website van de Nationale Aardappelrooidag.

Bron: Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO)