Vanaf 2 oktober opent in hun eigen dorp een cafetaria onder leiding van het ondernemersechtpaar Leo en Miranda Kros. Met de overname willen zij de zaak behouden voor de gemeenschap en er een plek van maken waar mensen zich weer welkom voelen.
Ervaring in de branche
Leo en Miranda hebben ruime ervaring in de branche. Eerder bestierden zij Lunchroom Cosy Corner in Oud-Beijerland, terwijl zij zelf woonden in Werkendam. Nu kiezen ze bewust voor ondernemen dichter bij huis. Volgens de website van Horecamakelaardij Knook & Verbaas, staat Cosy Corner nog te koop, maar Leo en Mirande hebben hun hart verpand aan hun nieuwe dorpscafetaria. “We gaan dit met liefde weer opbouwen,” schreef Miranda begin augustus al op Facebook.
Blik op de toekomst
De locatie kreeg in het verleden landelijke aandacht door een spraakmakende kwestie rondom verborgen camera’s. Dat hoofdstuk is voor de nieuwe eigenaren nu definitief gesloten. Leo Kros benadrukt in een interview met Omroep Brabant dat de focus volledig op de toekomst ligt: “Het verleden laten we achter ons, we bouwen hier aan een nieuwe toekomst.”
Vertrouwen terugwinnen
Het echtpaar wil de cafetaria weer tot een vertrouwde plek maken, zowel voor gasten als voor (oud-)medewerkers. Kros hoopt met openheid en vakmanschap ook het vertrouwen van de voormalige werknemers terug te winnen. Daarmee zetten Leo en Miranda in op een frisse start waarin samenwerking, kwaliteit en verbondenheid centraal staan.
Belang voor het dorp
Met hun inzet om de cafetaria voor het dorp te behouden en weer een positieve rol te laten spelen in de gemeenschap, laten Leo en Miranda Kros zien hoe belangrijk lokale ondernemers zijn voor het sociale weefsel in kleine kernen.
