“Diefstal frituurvet is georganiseerde misdaad”

Actueel |
9 dec 2025 |
Leestijd ± 1 tot 2 minuten

Duitsland wordt getroffen door grootscheepse diefstal van afgewerkte frituurolie. Al duizenden keren waren imbiss-snackbars, restaurants en verwerkers van frituurvet het slachtoffer. De Duitse brancheorganisatie voor recyling BDE taxeert de schade op vele miljoenen euro’s.

Marktdeskundigen zeggen in de media dat er sprake is van georganiseerde criminaliteit. Meestal ’s nachts wordt bij snackzaken, restaurants en verwerkers afgewerkte frituurolie overgegoten of worden complete kliko’s met olie/vet ontvreemd. Het probleem speelt al enkele jaren, maar loopt nu de spuigaten uit. Tot voor kort spraken politie en justitie nog tegen dat het gaat om georganiseerde misdaad.

Goede kiloprijs

De prijs voor afgewerkt frituurvet is momenteel hoog met kiloprijzen van 70 tot 90 eurocent. Bovendien is de behoefte aan gebruikt frituurvet en frituurolie groot, omdat het volop wordt bijgemengd voor biobrandstoffen voor onder meer auto’s.

Nu vaak kliko’s, soms nog blauwe tonnen. (Archieffoto UZ Media).

Professionele verwerkers

Naast horecabedrijven, zijn ook professionele verwerkers van gebruikte frituurolie niet zelden het slachtoffer. In de Duitse media komt een ondernemer aan het woord bij wie al 40.000 euro aan olie/vet van het terrein is gestolen. Verschillende kleinere recyclingbedrijven hebben in sommige gevallen al tientallen keren aangifte gedaan.

Smokkel naar Nederland?

Enkele verwerkingsbedrijven rusten hun vetcontainers sinds kort uit met GPS-trackers. Die Tagesschau, het Duitse journaal, liet hierover een ondernemer aan het woord. Volgens hem is via de tracker zichtbaar hoe zijn gestolen containers het land worden uit gesmokkeld, vaak naar Nederland.