Dimphy van de Loo van De Smaak! Chocolade & IJs in Eersel heeft afgelopen maandag de vakwedstrijd om de Gouden IJsspatel 2026 in Gorinchem gewonnen. Tessa Schellekens van IJssalon Kees uit Geldrop won op dezelfde dag de Gouden IJscreatie 2025.
Het was de eerste keer dat de ijsbereidster Dimphy van de Loo meedeed aan de vakwedstrijd voor ambachtelijke ijsbereiders. Ze behaalde niet alleen meteen de eerste plaats maar kreeg ook een prijs voor de beste nieuwkomer.
Tweede en derde prijs
De tweede prijs bij deze wedstrijd om het lekkerste chocolade-ijs van Nederland was voor Sanne Smit van IJssalon Pinoccio (uit Noord-Holland). Lorenz de Groot van Lorenzo IJssalon in Utrecht veroverde bronzen ijsspatel met zijn chocoladesorbetijs.
Droom van Sorrento
Met haar ijscreatie ‘Droom van Sorrento’ won Tessa Schellekens van IJssalon Kees uit Geldrop de Gouden IJscreatie. De tweede prijs was eveneens voor De Smaak! Chocolade & IJs uit Eersel. Niek de Smedt maakte hiervoor ‘De schatkaart’. Bart Roozen van Huize van Wely, sinds 1922 uit Noordwijk behaalde de derde plaats met zijn Dessert Glacé au Café.
Kinderjury
Naast de vakjury was er een kinderjury. Zij vonden ‘Limburgs Goud’ van Eddy Tax van ijssalon Clevers in Grubbenvorst het lekkerste ijsje. Net als de andere deelnemers maakte Tax een ijscreatie met chocolade-ijs en nog twee andere ijssoorten.
Dag met een gouden randje
Voor De Smaak! Chocolade & IJs was het een dag met een gouden randje. Want naast goud en zilver bij beide wedstrijden, kregen zowel Van de Loo als de Smedt een prijs voor de beste nieuwkomer. Als klap op de vuurpijl is het bedrijf van de ‘ijsfamilie’ Kennis genomineerd voor ‘IJssalon van het jaar’.
Kanshebbers IJssalon van het Jaar
Naast deze Brabantse ijsmakers zijn IJssalon Kees uit Geldrop, IJssalon van der Poel uit Hengelo, IJssalon Bastani uit Eindhoven en IJssalon Torino uit Woerden de kanshebbers voor de titel ‘IJssalon van het Jaar 2026’. In juni wordt hiervan de uitslag bekend gemaakt.
Yoghurtijs
De vakwedstrijden vonden plaats tijdens de Dag van het Ambacht in Gorinchem. Ze werden georganiseerd door de Vereniging van Ambachtelijke IJsbereiders (VAIJ). Volgend jaar is de opdracht voor de Gouden IJsspatel yoghurtijs.
