In september openen VHC Jongens en VHC ActiFood hun deuren voor cafetariaondernemers. Twee gratis inspiratiedagen, Almere op 15 september en Oosterwolde op 28 september, met trainingen over kostprijs, marketing en personeel, nieuwe concepten om te ontdekken en collega's om ervaringen mee uit te wisselen. Je hoeft geen klant van VHC te zijn: de dagen zijn open voor iedere cafetariaondernemer.

Drie trainingen die je meteen kunt gebruiken

Kostprijs. Je rekent je eigen gerechten door, werkt met kengetallen en marges en past menu-engineering toe op je kaart. De Excel-bestanden gaan mee naar huis, zodat je er zelf verder mee kunt werken.

Marketing. De horeca-inhaakkalender, social media, acties en loyaliteitsprogramma's. Je krijgt de inhaakkalender van dit jaar mee en bent als eerste aan de beurt voor die van 2027.

Personeelsbeleid. Werving, vacatureteksten die wél reactie opleveren, inwerken en vooral: hoe je goede mensen vasthoudt.

Alle trainingen op de dag zijn inbegrepen, je hoeft dus niet te kiezen. Daarnaast is er inspiratie van experts en leveranciers, en tijd om ervaringen uit te wisselen met collega's uit de branche.

Almere, 15 september bij VHC Jongens

Bij VHC Jongens in Almere staat naast de trainingen en workshops het inspiratieplein centraal: nieuwe en unieke concepten om te bekijken en te proberen.

15 september | 11.00 tot 16.00 uur | Versterkerstraat 12, Almere | Gratis | Parkeren op eigen terrein

Aanmelden voor Almere

Oosterwolde, 28 september bij VHC ActiFood

Bij VHC ActiFood in Oosterwolde ligt de nadruk op de drie trainingen: kostprijs, marketing en personeelsbeleid.

28 september | 11.00 tot 15.00 uur | Buurstede 1, 8431 NA Oosterwolde | Gratis | Parkeren op eigen terrein

Aanmelden voor Oosterwolde