

Frituurwereld vroeg zich af: hoeveel eten we er eigenlijk met z'n allen van in ons land? Een paar populaire smaakmakers op een rij. Met de cijfers.
We eten jaarlijks ongeveer 600 miljoen frikandellen. Ofwel 35 per persoon. Inclusief frikandellen uit de supermarkt natuurlijk.
Bijna dertig jaar geleden passeerde de frikandel de kroket als populairste snack. Toch eten we er altijd nog ruim 300 miljoen.
Nederland eet jaarlijks 400 miljoen hamburgers. Thuis ongeveer 125 miljoen, de rest buitenhuis.
McDonald’s-porties zijn klein, die op een restaurantbord groot. Gerekend in gemiddelde standaardporties, eten we ongeveer 1,2 miljard porties friet jaarlijks.
Per Nederlander eten we jaarlijks ruim 8 liter ijs. Verpakt ijs heeft een aandeel van 80 procent; schepijs en softijs nemen de overige 20 procent voor hun rekening.
We eten gemiddeld per inwoner 18 kilo kippenvlees.
Per jaar, per persoon eten we 6,21 pizza’s. 3,2 uit het diepvriesvak van de super en 1,58 van de pizzakoerier. Totaal bijna 106 miljoen.
Nederlanders drinken 18,6 miljard koppen koffie. Waarvan 30 procent buitenshuis, zoals op het werk en in de horeca. Aldus FSIN.
Tekst: Ubel Zuiderveld, Foodservice Watcher. Eerder gepubliceerd in Frituurwereld-magazine, voorjaar 2020