33 fastfoodzaken in Baarn, hoogste dichtheid in de regio Utrecht
Baarn mag zich de fastfoodhoofdstad van Utrecht noemen. In de gemeente zijn 33 fastfoodzaken te vinden, wat neerkomt op het hoogste aantal per inwoner binnen de provincie. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ook landelijk blijft het aanbod groeien: sinds 2007 is het aantal fastfoodzaken verdubbeld.
Een bredere keuze voor de snelle hap
De groei van fastfood is niet alleen zichtbaar in het aantal zaken. Inmiddels zijn er in Nederland ook meer fastfoodrestaurants dan traditionele restaurants. Tegelijkertijd is het begrip fastfood een stuk breder geworden. Waar de sector lange tijd werd gedomineerd door ketens als McDonald’s, Burger King en KFC, zijn er tegenwoordig ook steeds meer zaken met pokébowls en andere gezondere alternatieven.
Fastfood groeit mee in de provincie
Ook buiten Baarn neemt het aantal fastfoodzaken flink toe. In Utrecht waren er in 2014 nog 815 fastfoodlocaties. Twaalf jaar later staat de teller op 1.415. De groei is daarmee fors en ligt bovendien hoger dan de ontwikkeling van het aantal reguliere eetgelegenheden.
De opmars van fastfood brengt ook een andere discussie met zich mee. De sector wordt vaak in verband gebracht met ongezonde voeding en overgewicht. Dat leidt in verschillende gemeenten tot maatregelen en politieke discussies over de aanwezigheid en promotie van fastfood. Zo wordt in Haarlem gekeken naar een mogelijk verbod op fastfood in de omgeving van station Spaarnwoude. Nijmegen richt zich onder meer op het terugdringen van buitenreclame voor vlees.
Ook Baarn heeft te maken met de discussie rond overgewicht. Volgens de meest recente cijfers van het RIVM, CBS en de GGD’en heeft ongeveer één op de zeven volwassenen in de gemeente ernstig overgewicht.
