Franky en Coen vertrokken direct na de Horecava weer naar Oekraïne om friet uit te delen en hulp te verlenen aan oorlogsslachtoffers. Op de beurs bedankten ze afgelopen week de branche voor de steun. Zo werden certificaten overhandigd aan de sponsors, onder wie Kim Groot van krokettenmaker Grootmeester.
Franky van Hintum (Franky’s Fish & Chips, Eindhoven) en Coen van Oosten (De Frietketel in Waspik) zijn de laatste jaren vaste gasten op de horecabeurs in Amsterdam. De nodige bedrijven in de branche steunen hun werk in Oekraïne.
Bedank-plakkaat
Het Brabantse duo maakte een rondje op de Horecava om dankcertificaten uit te delen. Sponsors die Franky en Coen niet troffen, krijgen hun dankbewijs later opgestuurd. Grootmeester was één van de sponsors die via een speciaal plakkaat voor de steun is bedankt.
Grootmeester bij grossier
Zelf had snackmaker Grootmeester uit Heerhugowaard ook nieuws. Niet alleen werd op de Horecava onder meer rendang-kroket geïntroduceerd, ook marcheert het merk (anno 2015) steeds verder op in de branche.
Zo nam groothandel VHC Jongens de snacks van Grootmeester onlangs op in zijn assortiment. Naast gekende smaken (rundvlees- en kalfsvleeskroket) maakt het bedrijf specialiteiten als kleine Alkmaarse oude-kaas kroketjes en chorizokroketjes.
Diesel in benzinetank
Franky en Coen gingen na het bezoek aan de Grootmeester-stand weer op weg naar Oekraïne. Onderweg bleek weer eens hoe bekend de twee Brabantse frietbakkers in Oekraïne zijn. Per ongeluk tankte het duo in het oorlogsland diesel in één van hun drie bestelbussen in plaats van benzine.
“Het tankstation schoot ons meteen te hulp en belde een specialist. Hij pompte de hele tank leeg. En het mooiste: hij wilde er geen geld voor hebben,” vertellen Franky en Coen in hun nieuwe nieuwsbrief. “Hij zei: Jullie doen geweldig werk voor ons. Dit is wat ik terug kan doen.” Op een doorsnee-dag deelt het duo in Oekraïne zo’n tweeduizend porties friet uit.
