Het is definitief: snackbars en andere horecazaken in Amsterdam moeten straks eerder de deuren sluiten. De gemeenteraad heeft ingestemd met het nieuwe horecabeleid van burgemeester Halsema. Ondanks stevige kritiek vanuit de sector én vanuit meerdere politieke partijen, werd het beleid met ruime meerderheid aangenomen. De nieuwe regels raken ook snackbars, die juist in de late uurtjes een belangrijk deel van hun omzet draaien.
Het nieuwe beleid betekent dat snackbars en restaurants doordeweeks tot uiterlijk 01.00 uur en in het weekend tot 02.00 uur open mogen blijven. Nu de raad akkoord is, komt er een overgangstermijn van twee jaar waarin de regels worden doorgevoerd. De uniforme regels gelden voor de hele stad; individuele stadsdelen mogen voortaan geen eigen afwijkend beleid meer hanteren.
Omzetpiek
Voor veel frituurondernemers is dit een gevoelige klap. Juist de late uurtjes — wanneer de nachthoreca uitloopt — zorgen vaak voor een belangrijke omzetpiek. Die valt in de toekomst grotendeels weg. Ook zogeheten ‘tropenterrassen’ worden afgeschaft: bij temperaturen boven de 28 graden mogen snackbars hun terrassen niet langer uitbreiden.
Campagne ‘Red de kroket’ mocht niet baten
De afgelopen maanden voerden horecaondernemers en sympathisanten campagne tegen het beleid. De actie ‘Red de kroket’, geïnitieerd door coalitiepartij D66, kreeg veel aandacht. Ook oppositiepartijen VVD en Volt probeerden via wijzigingsvoorstellen de plannen aan te passen, maar zonder succes. Uiteindelijk stemde zelfs D66 — ondanks hun eerdere verzet — voor het beleid.
Uitzonderingen
Een lichtpuntje voor ondernemers is de aangenomen motie van het CDA: fastfoodzaken binnen 150 meter van een nachtclub mogen onder bepaalde voorwaarden een verlengde openingstijd hanteren van één uur ná sluitingstijd van de betreffende club. Hoe dit precies ingevuld wordt, is nog niet volledig duidelijk.
Burgemeester Halsema benadrukte in de gemeenteraad dat er ruimte blijft voor maatwerk en dat er ontheffingen mogelijk zijn. Toch overheerst bij veel ondernemers de teleurstelling: het nieuwe beleid zet de nachtcultuur van Amsterdam op slot, en snackbars betalen daar direct de prijs voor.
Foto: iStock
